Scholle vom Rost

Zutaten

  • 4 küchenfertige Schollen
  • Saft von einer Zitrone
  • Salz

Zubereitung

Schollen waschen, trockentupfen und mit dem Saft der Zitrone beträufeln. etwa 15 min. ziehen lassen.

Nochmal trockentupfen und auf den (Elektro) Grillrost legen. Die Schollen ca. 4-6 min. bei 180°C grillen. Die garen Schollen mit Salz bestreuen.

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